Sofra kurmak bir sanat işidir. Hisar, bu düşünce ile yola çıkarak, ‘SOFRA SANATI’ mottosu ile kitlelerin karşısına çıkmaktadır. Mutfaktan sofraya kadar geçen sürecin tümü kültür göstergesi ve sanatsal bir etkinlik şeklinde algılanıp, tasarım ve üretim bu doğrultuda hayata geçirilmektedir.
– Müşteri memnuniyetini sürekli kılmak,
– Kaliteli ve güvenilir marka olma özelliğimizi korumak,
– Çalışanlarımıza karşı adil olmak,
– Çevreye saygılı olmak,
– İnsan sağlığına uygun ürünleri pazara sunmak,
– Ürün geliştirme ve tasarımda, sektörümüzde lider olmak,
– Esnek ve hızlı olmak, dinamik yapımızı korumak.